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多维视角 猪年话“猪”

    2019年春节后,按照我国传统天干地支的轮回为“己亥”年,按照生肖排序为“猪”年。猪作为六畜之一,与人们的日常生活密切相关,有关猪的成语和故事数不胜数,值此猪年来临之际,让我们多维度、多角度地观察“猪”的方方面面,以此贺岁,期盼来年五谷丰登、六畜兴旺。

    一、生物之“猪”

    猪属脊椎动物、杂食类哺乳动物,分为家猪和野猪。家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短。是六畜,即马、牛、羊、猪、狗、鸡之一。通常以耳大,头长,鼻直,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,根据品种不同,分为白色、粉色、黑色、棕色及花色等。出生后5~12个月可交配,妊娠期约为4个月。平均寿命20年。

    二、生肖之“猪”

    十二生肖的起源与动物崇拜有关。中国早在商代已用十天干、十二地支记日。据湖北省云梦睡虎地和甘肃省天水放马滩出土的秦简可知,先秦时期即有比较完整的生肖系统存在。最早记载与现代相同的十二生肖的传世文献是东汉王充的《论衡》。

    汉代把十二种动物与十二地支年份相配,称“十二生肖”,又叫属相,即子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。随着历史的发展逐渐融合到相生相克的民间信仰观念中,表现在婚姻、人生、年运等,每一种生肖都有丰富的传说,并以此形成一种观念阐释系统,成为民间文化中的形象哲学。生肖作为悠久的民俗文化符号,历代留下了大量描绘其形象和象征意义的诗歌、春联、绘画、书画和民间艺术品。 

    猪作为第十二位的生肖,对应第十二位的地支“亥”。民间有很多关于猪的典故和习俗。父系氏族公社时期,猪是财富的标志,故而猪有“乌金”之名。杜甫诗曰:“家家养乌金,顿顿食黄鱼”。“乌金”比喻养猪生财之意。

 

    三、文字之“猪”

    猪是“豬”的异体字,“豬”是从甲骨文“豕”演变而来的,“豬”字从“者”,“者”是黑色的意思,因早期的猪均为黑色,“豕”是猪最初的象形文字原形。《说文解字》里,猪的释义是“豬,豕而三毛叢居者”,即体毛稀疏、群居的动物。“家”字,上面是“宀”,表示房屋;下面是“豕”,即猪;房屋里养着猪即为家;古代生产力低下,人们多在屋子里养猪,所以房子里有猪就成了人家的标志。圂,里面为“豕”即猪,外面为“口”意为“围起来”,所以“圂”意为猪圈;在我国古代和今天南方农村里,厕所和猪圈多合二为一,故而“圂”也有厕所的意思。汉武帝刘彻的小名为“刘彘”,“彘”即猪。《西游记》中的猪八戒是家喻户晓的经典人物形象,鲜活生动,是世间百态的浓缩和提炼。

 

    四、文物之“猪”

 

 

 

    野猪首先在中国被驯化。在中华大地上,早在母系氏族公社时期,就已开始饲养猪、狗等家畜。浙江省余姚河姆渡新石器文化遗址出土的猪纹陶钵,其图形与家猪形体十分相似,说明对猪的驯化已具雏形。据殷墟出土的甲骨文记载,商周时期已有猪的舍饲,当时养猪技术上的一大创造是发明了阉猪技术。汉代随着农业生产的发展,养猪已不仅为了食用,也为积肥。魏晋南北朝时期,舍饲与放牧相结合的饲养方式逐渐代替了以放牧为主的饲养方式。隋唐时期,养猪已成为农民增加收益的一种重要手段。明代中期,养猪业遭受严厉限制,明正德十四年即1519年,因“猪”与明代皇帝“朱”姓同音,被下令禁养。清代以后养猪业逐渐恢复。

 

    猪适合人们定居饲养,因此大量饲养猪是古代农耕民族和农业社会的体现。新石器时代河姆渡文化的陶器上已经出现了猪的图案。东北红山玉文化中的玉猪龙质地细腻、形态优美、独具特色,猪即是龙,玉猪龙是红山文化和玉文化的典型代表。青铜时代,野猪纹是青铜和金银质地的器具和牌饰等用品中常见的动物形象。商代青铜猪尊是典型的中原祭祀大型礼器。青铜叠猪纹饰件是鄂尔多斯青铜器中动物纹写实形象的代表。尤其是这件鄂尔多斯出土的虎豕咬斗纹金牌饰,纯金打造、工艺精湛,作为游牧民族上等贵族使用的腰带,图案中凶猛的老虎和顽强的野猪互相咬住后腿,展现了森林草原上野兽相斗的真实且惨烈的场面,而牌饰中运用的翻转动物纹成为当时欧亚草原青铜文化中盛行的典型技法。汉代盛行厚葬和陪葬陶俑,因此汉墓中出土了许多陶猪和陶猪圈。隋唐、宋元时期仍然盛行陶猪、陶猪俑、铁猪和生肖猪俑等。当然,最为著名的是清代圆明园十二生肖兽首中的猪首了。在我国古代,猪是人们日常饲养的家畜,代表着财富、富有和安居乐业,因此出土了许多以猪为写实形象的文物。

 

    五、寓意之“猪”

 

 

    猪是一种非常温厚可爱的动物,它有着圆浑厚重的体态,以及气量宽广的胸怀。天津、河北等地有“肥猪拱门”的节日窗花,是用黑色蜡光纸剪成;猪背上驮一聚宝盆,张贴时左右各贴一张,表示招财进宝之意。

 

    猪的肥头大耳是福气象征。老子姓李名耳字聃,《说文解字》中说“聃,耳曼也”,段王裁解释说“耳曼者,耳如引之而大也”。汉乐府诗《长歌行》中说:“仙人骑自窟,发短耳何长。”《三国演义》中将英雄刘备描绘为“两耳垂肩,双手过膝”的形象。

 

    《大学》云:“富润屋,德润身,心广体胖。”猪憨厚老实,心宽体胖,由于心中坦然无憾,所以身体舒泰安康。

 

    猪宝宝平日很少叫唤,更不会喋喋不休地说长论短,谨言慎行,这正是吉字最本然的内涵。猪的生性温和,有着忍辱负重的节操,能忍而安忍。忍方能和,和方能随处吉祥。和气之家,福禄寿禧都会登门造访。  

 

    金猪带来吉祥年,愿2019“猪年”里祖国繁荣昌盛、人民安居乐业、朋友们幸福安康!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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